フレッシュリーフ ：続報

暑くなって来ました

ヒトもダウンですが、水槽の中にも異変が・・

少し前に暑い日が続いた時に　ヤマトヌマエビ2匹とビーシュリンプが☆に

今日、うちの最後のグッピーさんが☆に・・

暑さもあるのでしょうが、夏は水質の管理も大変です。

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前に紹介したフレッシュリーフという薬、水草への影響はほとんどありませんでした。私は背面のガラスに着いた藻をエビのごはん用に生やしているのですが、こちらも枯れずに元気でした。　肝心なお魚は？　グッピーの尾腐れ（かなり初期）は進行が止まって回復していたように思います。

ただ、今日のケースは・・　朝起きたらお腹を上にしてしまっていたので延命措置は施しませんでした

ついに、綺麗系がネオンテトラ2匹になってしまいました　こちらも1匹色抜けが出てきているのでもうすぐ寿命かも。。・゜☆゜・゜　お友達が底モノ系ばかりに・・

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それにしても、ダーターテトラは丈夫です。ドワーフ3匹にトリカラージェット1匹を同時期に仲間入りさせましたが、まだ一匹も欠けていませんし、ヒレが欠けるなどの軽い病気になったこともありません！　（アジアンロックシュリンプも元気です♪暑さもそんなに苦手でないみたいです）

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それから、最近見守っている片目のヤマトヌマエビヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ　いつの間にか、片目を失っていましたが暑さにもマケズたくましく生活しています　

　　　　　　　

これから　真夏日の度にみんな大変な思いをすると思いますが、がんばって夏超えて欲しいです　　　アツイヨネ人(￣ω￣;) ｽﾏﾇ　私はクーラーガンガンに効いた教室で上着を二枚羽織って授業を受けています

チャングムの誓い 再放送スタート！

私の大好きなチャングムの誓いがTBSで再放送がスタートしました！（7月21日～）

日にちを勘違いしていたので見逃してしまいましたが、こちらで視聴が可能（GyaO　無料動画）みたいです！

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私の中での一番おススメのシーンは

第4話　中盤

「水をだすシーン」

師に「水を持ってきて頂戴」と言われて、

何度も水を出し直します

テーマは「料理とは？」

栄養士である自分にはとても心に響くシーンでした

よかったら、ちらっと覗いてみてくださいね～♪

数々の困難を乗り越え、偉業を成し遂げた女性のお話です。フィクションではありますが、すごくハマりますよ

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鰻の名店 うなよし

土用の丑の日・・　といってもあまり鰻を食べる習慣のなかった私ですが、鰻をいただいたので今年はうな丼を（小さい頃は、鰻の小骨がどうしても嫌で大嫌いでした！今は全然気にならないのに・・　子供って繊細なんですね）

美味しかったですごちそうさまでした

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それで思い出したのですが、先週？テレビ番組

「どうしても食べたい！日本の丼ＢＥＳＴ１０（日本テレビ）」

に、お友達のご実家のうなぎ屋さんが出ていましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

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その名は「うなよし」静岡県三島市

地元ではとっても有名なお店ですが、全国で丼ものトップ１０に入るなんてすごい！まだ行ったことないですが美味しいと評判です

一品料理の、

裏ごししたうなぎを吉野葛で固めたという「うなぎ豆腐」＊要予約も気になります　今度、地元に帰ったら寄ってみようかな・・　

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うなよしさんのお嬢さんとは同級生です

私の学校は、寄宿生以外はお弁当を持参というルールでしたが、たまにうなぎ丼弁当をお弁当代わりにされていたのを思い出しました。

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うなぎやさんですものきっとうなぎは食べ飽きてますよね～

でもこっちからしたら羨ましい限りです！

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ついでに、

校内（寄宿舎は除く）の自動販売機が全部牛乳だったことも思い出しました！

健全だな～

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浜松も有名だけど、三島にも鰻の名店ありです！

　　　　　　うなよし

是非　ご賞味あれ

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私もお店に寄るチャンスに恵まれたらブログで報告します

頭から湯気がでてる ・・たぶん

また1週間が過ぎました。

6、7、８月は授業が集中しているので毎日まいにち

頭から湯気が出るくらい、フル回転させています。

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本当はすごくすごーくおススメのコースなので

すごーく宣伝したいのだけれど、

関係者が少ないので検索ワードからブログを発見されてしまうことを恐れて隠しています（笑）　そもそも自分のブログがマイナーすぎるが（笑）

臨床研究デザインや統計解析に興味がある方は画像のコース名をwebで調べてみてください(｡･ω･)ﾉﾞ ♪

明日、学部時代お世話になった恩師の祝賀会に出席するため、名刺を作ってみました（↑）

一日も早く、修が博になるようペーパーを通さなければ(A；´･ω･)ｱｾｱｾ・・

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そのための勉強でもあるのですが、なにせ数学○んち！な私には授業以外にも勉強し直さなければならないことが山ほど！毎日宿題と何時間も格闘しています。

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このコースは疫学と統計学のバランスがよく、実習も多いので本当に通えてよかったです。実習では、実際に論文になった研究のデータを使った解析や、研究デザインおよび立案の訓練を行っています。　統計学的有意差の解釈と臨床的な価値とのバランスを見極めて、さらに論文という形にするのは実は難しいことです。このコースに通い始めて、研究職の見方も変わりましたし、残念な論文の見分け方もわかってきました。「発掘あるある大辞典」の事件も罪ですが、罪な研究だって少なくないです。　データは嘘をつかないけれど、使う人間はどうでしょうね。

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さてさて、

今日の授業では、「R」というフリーソフトを使った解析の授業でした。

「R」は、いろんな人がR言語で作った解析プログラムを走らせて使うソフトで、日々増殖しております。一番のメリットはただ！無料！という点です。

私は現在、大学からライセンスを配布されている「SPSS」という統計解析ソフトをメインで使っていますが、個人で購入するにはちょっと高いんですそれに、non linear regression解析まではカバーされていないようなので他のソフトを使う必要がっ・・

いつでもどこでもPCまたはネットさえあればすぐに解析が行えるように「R」をある程度習得したいんです(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ

それに、いろ～んなことができるので、結構面白いんですよん

タダだし！興味がある方はチャレンジしてみては？

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R、統計解析　で検索をかければ沢山ヒットするはずです

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（ただし、解析結果がよくでても、研究のデザインや前提条件などが考慮されていないと意味がない時があります。また、Rパッケージのバグやプログラムミスによる誤解析は誰も責任とってくれないのであしからず！）

ブログリンク

友達のブログリンクを追加しました

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「藤野恵実の特攻黙示録」.

中高一貫校時代のお友達

当時から、スゴイお方だったけれど、まさか格闘家になるとは・・・

というかうちの学校から格闘家が出るとはΣ(ﾟдﾟ;)　オドロキ！

ま～、自分もこんなに勉強が続くとは！　オドロキ！

でも、今の自分の芯の部分を育ててくれたのはあの学校だと思っています（感謝）

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来月プロレス選手としてもデビューするそうです！

痛いのはちょっと苦手ですが・・　(｡･ｗ･｡ )応援してます

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（大学院時代の女友逹であるテコンドー日本１も応援してるよー）

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ゴーヤでパワーアップ!

相方様のご実家から、自家菜園のゴーヤと胡瓜をいただいたので、日曜日に早速調理していただきました♪

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メニューは「ゴーヤと豚肉の味噌炒め」と「胡瓜の浅漬け」です。

.調理担当は、最近料理に目覚めた相方さん

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まずはスプーンでワタを取るところから・・

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とりあえず生で食べてみると、そんなに苦くない。

苦いゴーヤは塩もみして水分と一緒に苦味を抜くのだけれど今回はそのまま使うことにしました。

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今回は、

豚ヒレ肉の短冊切りと一緒にゴーヤを炒め

最後に卵で炒めとじにしてから細切りのピーマンを少し加えました。

(ピーマンはシャキッとした食感を加えるため生状態。無しでも美味しいと思います）

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味付けは、日本の合わせ味噌（米・豆）、コチュジャン、豆板醤、オイスターソース少々、塩・胡椒少々です。

塩、胡椒以外は下味を兼ねて肉に混ぜて少し漬け込みました。

（塩は野菜炒めと最後の味を決めるための調節用）

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ゴーヤチャンプルーを作るとき、いつもは竹輪や豚コマなどを使って作っていましたが、今回のは肉も食べ応えがあって、少し厚めにスライスしたゴーヤによく合っていました

味噌味もgood!

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もう一品は

胡瓜の浅漬け

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胡瓜をたたいてから、乱切りにしてビニール袋に入れます。

そこへ永谷園？のマツタケのお吸い物の素を振りかけてよく揉み、冷蔵庫で少々寝かせます。

その間に紫蘇と茗荷を千切りにしておきます。

好みの具合に漬かったら、袋に紫蘇と茗荷を投入してよく混ぜてから器に盛ります。

お好みで煎りゴマを振りかけてもよいかも

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夏らしい、浅漬けの完成です！

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愛情のこもったお野菜ありがとうございました

美味しく頂きました

明日はテスト！

授業と宿題と復習で一日が終わる日々が続いています。

数学が苦手なワタシ。

でも統計解析を学ぶ以上数式は切っても切れない関係(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

最近は、数式だけでなく、日本語も英語も苦痛。

しかも今日は残念なことが2発も続きポカーンな状況。

でも、明日は試験！

あと数時間、しゃキーンで頑張ります

クーリー団地

昼間もどぜうさんを観察したくて団地を作ってみました。

これは簡易版なので極太ストローを束ねただけですが、本物は相方様が竹で作ってくださる予定

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↓はクーリーローチ（ブラック）

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↓（右下）はクーリーローチ（ノーマル。黄色と黒のシマシマ）

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明るいからか、たまにしか入っていません。

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というか、通過してるだけかも。

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うちには底モノ系の方々と張り付き系の方々が多数お住まいなので、道管の太さを工夫すればバライティ―あふれる団地になりますね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

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今の太さだと、ブラッククーリーでみっちり！　ポルカドットローチは入れないご様子・・

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相方の作品に期待します

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みんな（５名＋大きいの２名）

待ってるよ～

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夏の冷製パスタ ちょっぴりアセロラ風味

暑かったので、冷製パスタにしました！

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　　カニカマと紫蘇のさっぱりパスタ

　　　　　　ちょっぴりアセロラ風味

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パスタソース｛カニカマほぐし身、紫蘇、アセロラピュレ、塩、胡椒、オリーブオイル｝

茹で上がったパスタを冷水でしめたらあらかじめ合わせておいたパスタソースで和えます。　お皿に盛りつけたら凍ったままのアセロラピュレを少し削ってのせました。

赤いのがアセロラピュレの凍ったフレークです。

今回はパスタソースに入れるアセロラの量を控えめにしたので画像ではわかりにくいですが、ほんのりピンク色です

パスタにもほんのりアセロラの風味がしていました♪

で、

この次は、梅を使った冷製パスタにアセロラを混ぜてみようと思います。たくさん入れてもアセロラの色が活かせそうです

そのうち！

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