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寒い日にはラーメン・・

寒かった日曜日、「ラーメン食べたい人!」

で、満場一致でラーメンを食べにいくことに。

今日は初めてのお店を探して出撃することにdash

ネット上のラーメンブロガーを参考に2店舗をチョイス♪基準は「お手ごろ」で「美味しそう」で駐車場のあるところ

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ご馳走になったところは「金泉軒 美川町本店」
ワンタンラーメン

辛味ねぎラーメン

私は通ではないけど、参考までにpencil
麺は一般的な太さで、スープはさっぱり系
強い魚系の味や肉臭さはありませんでした。ワンタンは薄めの皮も具もモチモチ、辛味の方は本当に辛かった(笑)
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一緒に頼んだ餃子もあっさり系。普段からタレをつけない自分にとっては少々さっぱりしすぎに感じられたけど、ラーメンやチャーハンのサイドメニューとして食べるには丁度よかったかも。それに、皮が薄いのにお隣同士くっついていなくて取りやすいし、食べてて最後に皮だけが口に残る感が無くて美味しかった~
追加で頼んだチャーハン米粒がパラパラなのに油っぽくなくよく炒まってて美味しかったです~   お茶(日本茶と中国茶)がサービスなのに色々選べて、さし湯で何回も飲めるのも嬉しいjapanesetea
お店は家族経営?のようで、ラーメンの印象よりも、店主さん?の印象が強いお店ですsunいけばわかるよnotes
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食後の杏仁豆腐はシロップが林檎風味で特徴的。シロップの個性がある分、杏仁はやや硬めでしっかりとミルク風味がflair
私は、どちらかというと、牛乳メインより杏仁の風味がかすかにする位のさらっとした杏仁が好きなのだけれど、コレは林檎杏仁としてとても美味しかったapple 食感が、昔食べた卵白で作る杏仁豆腐のモチモチ感に少し似てたなぁ~

あんにん

あんにん・・・

scissorsrockpaper

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